4 Abendessen Shortcuts für beschäftigt arbeitende Mütter - eine frische Take

Hallo Freunde. Ich schätze, viele von uns sind im selben Boot, wenn es um den ständigen Ausgleich von Work-Life-Balance geht. Noch wichtiger ist es, sicherzustellen, dass unsere Familien gesunde Lebensmittel erhalten, um alle gesund und glücklich zu halten. Wenn du wie ich bist, arbeitest du den ganzen Tag und dann, wenn vier Uhr rollt, gehe ich in den "Was ist zum Abendessen?" -Modus. Ich gehe dann weiter, um mich selbst dafür zu quälen, dass ich während des Wochenendes keine Zeit mit Planen und Vorbereiten verbracht habe, um Abendessen unter der Woche einfach und relativ schnell zu machen.

Hier sind vier Abendessen Abkürzungen für alle von uns beschäftigt arbeiten Mütter dort draußen. Ich bin mir sicher, dass es so viele andere gibt, aber wenn wir diese überwinden können, bewegen wir uns gemeinsam in die richtige Richtung.

Tipp 1: Planen & Vorbereiten

Ich weiß, dass Sie das wahrscheinlich schon einmal gehört haben, aber die Planung einer Woche im Voraus Abendessen wird die Mahlzeiten weniger stressig machen. Ich mache das gerne sonntags, indem ich mich hinsetze, einige meiner Lieblingsmagazine und Kochbücher durchblättere und auch auf Pinterest hüpfe, um saisonale Mahlzeiten zu bekommen. Auch die Website und der Blog von Heinen sind voller Ideen.

Ich versuche, die Woche mit einem Slow-Cooker-Essen (typisch montags) zu beenden, eine super-leichte Nacht, eine Mahlzeit, die meine Kochkünste ausdehnt und dann eine Mahlzeit, von der ich weiß, dass sie ein Familien-Favorit sein wird. Um das Zubereiten von Mahlzeiten noch einfacher zu machen, habe ich die neue Instacart Phone App benutzt, um meine Einkaufsliste zu erstellen. Dann plane ich unseren Lebensmittellieferservice für den Sonntagnachmittag gerade rechtzeitig für Sonntagabendvorbereitung. Die Lieferung unserer Lebensmittel hat unsere Wochenenden für mehr Familienzeit, weniger Besorgnis beim Laufen und, ehrlich gesagt, weniger Impuls-Einkäufe gespart. Sobald die Lebensmittel geliefert sind, putze, hacke und röste ich alle meine Zutaten. Obwohl dies oft der zeitaufwendige Teil ist, verspreche ich, dass es das Kochen unter der Woche leicht luftig macht.

Charity gießt Zutaten in einen Mixer

Tipp 2: Gefrierschrank Mahlzeit Spaß

Die Zubereitung von Tiefkühlkost im Voraus ist genauso wie das "Vorbereiten", aber für mich ist das fast wie ein Super-Prepping. Das Beste ist, ein paar Mahlzeiten zu machen und sie für ein superleichtes Abendessen unter der Woche einfrieren zu lassen. Einige unserer Go-to-Freezer Mahlzeiten sind veggie Lasagne, Pesto Hähnchenbrust und mein persönlicher Favorit: Quiche von jedem Geschmack. Wir haben tatsächlich einen zweiten Gefrierschrank in unserer Garage und ab und zu mache ich einen Bändiger und fülle ihn mit allerlei Vorbereitungsmahlzeiten. Abgesehen davon, dass wir sie alle selbst essen, machen diese gefrorenen, handgemachten Abendessen große Geschenke für neue Eltern, ältere Verwandte und für eine andere beschäftigte Mutter, die Ihnen wichtig ist. Machen Sie sich nächsten Monat Zeit, um ein paar Tiefkühlkost vor der Zeit zu machen. Du wirst es nicht bereuen.

Tipp 3: Short Cuts sind unsere Freunde

Ob Sie Ihren Slow Cooker für die perfekte Pulled Pork Vorspeise Mahlzeit lieben, oder Sie mögen die Idee, Lebensmittelgeschäft Vorspeisen und Seiten für eine einfache Mahlzeit abzuholen, gibt es nichts falsch mit ein paar Abkürzungen in unseren Ärmeln. Wie ich in Tipp # 1 erwähnt habe, ich Liebe mit unserem Slow Cooker am Montag. Ich weiß immer Montags sind ein bisschen hektischer als andere Wochentage abends. Ob ich eine Vorstandssitzung habe oder ich später arbeiten muss, es ist immer toll, in die Tür zu gehen und den Duft eines hausgemachten Essens zu Hause zu begrüßen. Wir berufstätigen Mütter müssen zusammenhalten, also wissen Sie einfach, es gibt nichts falsch mit dem Komfort der vorgefertigten Frikadellen, einige frische Kräuter Pasta und ein Glas Soße, und voila! - Essen ist angerichtet. Seien Sie nett zu sich selbst: Sie sind nicht weniger einer Mutter, Ehepartner, Mitbewohner oder Freund, wenn das Abendessen nicht zu 100% von Grund auf neu gemacht wird. Die Feier ist, dass dort Abendessen ist und Sie auch den ganzen Tag gearbeitet haben. Jetzt gib dir einen Klaps auf den Rücken.

Tipp 4: Tiefkühlkost und Take Away

Manchmal planen Sie für ein wenig Abendessen "Unterstützung" Ihre Abendroutinen viel reibungsloser. Was ich meine ist, wenn du feststellst, dass du zu spät nach Hause kommst, hast du eine Hausarbeit, die du unbedingt machen musst, du musst beim Science-Fair-Projekt helfen usw. Du hast vielleicht nicht das Gefühl, ein komplettes Abendessen von Grund auf zu machen. Geben Sie Unterstützung ein. Es gibt so viele großartige Möglichkeiten, eine Tiefkühlkost-Option eher zu einer Familienmahlzeit zu machen: Einfach eine Schüssel Suppe oder Salat hinzufügen und Ihre Familie könnte nicht mal merken, dass das Hauptgericht gefroren ist. Sie können auch tun, was ich tue und in Ihrem Lieblingsgeschäft für ein vorbereitetes Essen zum Mitnehmen schwingen.

Ich hoffe, diese vier Tipps geben Ihnen das Selbstvertrauen, vorwärts zu gehen und den Appetit unter der Woche zu reduzieren. Habe ich einen deiner besten Tipps vermisst? Bitte teile sie mit uns. Denken Sie daran - wir arbeitenden Mütter müssen zusammenhalten, für uns und für die Gesundheit unserer Familien.

Nächstenliebe und ihr Sohn, die Mahlzeitvorbereitung tun

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