15 erstaunliche Vorteile von Cranberry-Saft | Organische Fakten

Die gesundheitlichen Vorteile von Cranberry Saft umfassen Linderung von Harnwegsinfektionen (UTI), Erkrankungen der Atemwege, Nierensteine, Krebs und Herzerkrankungen. Es ist auch vorteilhaft bei der Vorbeugung von Magenerkrankungen und Diabetes sowie Zahnfleischerkrankungen, die durch Zahnbelag verursacht werden. Phytonährstoffe, die natürlich abgeleitete Pflanzenverbindungen sind, sind in dem Fruchtsaft vorhanden und es wurde festgestellt, dass sie eine breite Palette von Gesundheitsproblemen verhindern.

Was ist Cranberry-Saft?

Cranberry-Saft ist der Saft aus Cranberries, die eine der einheimischen sind Früchte von Nordamerika. Der Saft ist reich an Nährstoffen und eignet sich sowohl in Lebensmitteln als auch in Arzneimitteln.

Der lateinische Name für die Cranberry-Pflanze ist Vaccinium macrocarpon. Cranberries haben eine enorme Menge an Antioxidantien im Vergleich zu anderen Gemüse und Obst wie Brokkoli, Spinat und Äpfel. Eine Tasse Cranberries misst insgesamt 8983 antioxidative Kapazität.

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Verwendung von Cranberry-Saft

Cranberry-Saft, aus der Frucht gemacht Extrakt oder Cranberry konzentrieren, wird verwendet, um verschiedene zu machen Soßen und Cranberry-Saft-Cocktail. Die Saftcocktails bestehen aus ca. 30% reinem Cranberrysaft gemischt mit künstlichem Süßstoff oder Fructose. Aus 1500 Gramm frischen Cranberries kann etwa ein Liter Saft gewonnen werden.

Der Fruchtextrakt wird auch verwendet, um Medikamente, Gele und Tonika für seine heilenden Vorteile. Getrocknete Cranberries sind auch sehr gesund und können mit Frühstückszerealien genossen werden, Energie Bars, Müsliriegel, Trail-Mischungen oder hinzugefügt werden können Muffins.

Nährwert von Cranberry Juice

Cranberry-Saft ist reich an Antioxidantien, Vitamin C und Salicylsäure. Mit nur 45 Kalorien pro Tasse passt Cranberrysaft sehr gut in die Ernährungsrichtlinien. Cranberry-Saft enthält auch 87,13 g Wasser pro 100 g. Es liefert Energie, Protein und Kohlenhydrate. In Bezug auf Mineralien enthält es Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Natrium, Kalium und Zink. Es enthält auch Vitamine wie Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Vitamin E (Alpha-Tocopherol) und Vitamin K (Phyllochinon). Cranberries gehören zur Familie der Ericaceae und sind in Nordamerika beheimatet.

Gesundheitliche Vorteile von Cranberry-Saft

Cranberry-Saft wurde seit langem zur Heilung verschiedener Krankheiten verwendet. Die gesundheitlichen Vorteile von Cranberries umfassen Folgendes.

Verhindert Harnwegsinfektionen (UTI)

Harnwegsinfektionen beziehen sich auf die Existenz bestimmter Mikroorganismen im Urin, die normale Werte überschreiten. Diese Infektionen können sich in der Blase entwickeln und eine Blasenentzündung in der Niere verursachen, die Nierenparenchym oder in der Prostata verursachen, was zu bakterieller Prostatitis führt. Studien haben gezeigt, dass Cranberrysaft Proanthocyanidine enthält, die anti-anhaftende Eigenschaften besitzen, die verhindern, dass sich die Bakterien an die Zellen an den Wänden der Blase binden. Diese Verbindungen verhindern, dass sich Bakterien weiter vermehren und spülen sie durch Urinieren aus dem Körper.

Forschung zeigt, dass Cranberry-Saft regelmäßig helfen kann, wiederkehrende HWI im mittleren Alter und schwanger zu verhindern Frau. Regelmäßige Einnahme von Cranberry-Saft hat sich auch als vorteilhaft für Patienten, die andere Behandlungen in den Krankenhäusern als Schutz gegen die Erkrankungen der Harnwege. Es ist vorteilhaft bei der Verringerung des Risikos von UTI bei Frauen elektiven gutartigen gynäkologischen Operationen unterzogen. Die Studie schlägt auch vor, dass Cranberrysaft sogar helfen kann, pädiatrische Harnwegsinfektion zu verhindern. Allerdings ist Cranberry-Saft nicht wirksam bei der Behandlung von HWI, sobald Sie die Infektion haben und ist nur eine vorbeugende Maßnahme.

Antitumor-Effekte

Die Antitumorwirkung von Cranberrysaft wird auf die Anwesenheit von polyphenolischen Verbindungen in der Frucht zurückgeführt. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Cranberrysaft die Entwicklung und Ausbreitung von Lungen-, Brust-, Darm-, Prostata- und anderen Krebsarten hemmt. Cranberry-Saft enthält eine hohe Menge an Salicylsäure, die helfen kann, Schwellungen zu reduzieren, Blutgerinnsel zu verhindern und Tumore zu eliminieren.

Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit

Cranberry-Saft kann helfen, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken und die kardiovaskuläre Gesundheit zu erhalten. Die Flavonoide in Cranberries haben antioxidative Eigenschaften und können die Gefahr von Atherosklerose verringern. Atherosklerose ist eine Krankheit, bei der die Arterien aufgrund der Ansammlung von Fett, Kalzium und Cholesterin im Blut verengt sind. Dies behindert den Fluss von sauerstoffreichem Blut zu verschiedenen Teilen des Körpers und kann zu potenziell tödlichen Folgen wie Herzinfarkten und Schlaganfällen führen. Es wurde gezeigt, dass diese Verbindungen die Oxidation von Lipoprotein niedriger Dichte (LDL-Cholesterin) verzögern und unterdrücken und die Blutplättchen vorteilhaft stimulieren.

Verhindert Zahnverfall

Nach neuen Studien verhindert Cranberry-Saft Zahnlücken. Proanthocyanidine, eine in Cranberries enthaltene chemische Verbindung, hemmt schädliche Bakterien daran, sich an den Zähnen festzuhalten. Diese Komponenten hemmen die Säureproduktion und schützen die Zähne vor periodontalen Erkrankungen, indem sie das Wachstum von Plaque verhindern. Eine gute Mundhygiene und der Verzehr von Bio-Premium-Trockenpreiselbeeren stören den pathogenen Mechanismus der Zahnkaries und sorgen im Allgemeinen für eine gute Zahngesundheit. Gleichzeitig sollte man auf den steigenden Zuckergehalt und den Säuregehalt einiger handelsüblicher Säfte achten - der natürliche Cranberrysaft ist immer besser!

Vermeidet Atemwegsinfektionen

Nach den durchgeführten Studien hilft Cranberry-Saft bestimmte Stämme der Haemophilus-Influenza zu hemmen, die eine häufige Ursache von Ohr-und Atemwegsinfektionen bei Kindern ist. Der Saft hemmt die haarartigen Strukturen der Bakterien und verhindert, dass sie an der Hautoberfläche haften.

Verhindert Krebs

Cranberry enthält Proanthocyanidine, die das Wachstum verschiedener Krebszellen hemmen. Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung, die reich an Flavonoiden ist, eine grundlegende Rolle bei der Verringerung des Krebsrisikos und der Krebssterblichkeit spielt. Cranberrysaft enthält antikarzinogene Komponenten, die das Wachstum von Krebszellen stören, insbesondere solche, die mit Dickdarm- und Prostatakrebs in Verbindung stehen. Studien zufolge können Proanthocyanidine Mikrotumoren daran hindern, sich in den Blutgefäßen zu entwickeln. Regelmäßiger Verzehr von Cranberrysaft verhindert das schnelle Wachstum von Tumoren. Chemikalien in Bio-Preiselbeeren verhindern auch die Vermehrung von Brustkrebszellen.

Stärkt Knochen und Zähne

Obwohl Cranberrysaft eine natürliche Quelle von Kalzium ist, fügen viele Safthersteller zusätzliches Kalzium hinzu. Natürlich oder nicht, Calcium reduziert das Risiko, an Osteoporose zu erkranken.

Heilt kalt

Frischer Cranberry-Saft ist wirksam bei der Bekämpfung von Infektionen. Es heilt Halsschmerzen und Erkältungen.

Gewichtsverlust

Cranberry-Saft ist reich an organischen Säuren, die eine emulgierende Wirkung auf die Fettpolster in unserem Körper haben. Also, es ist gut für Leute, die diese zusätzlichen Kilos verlieren wollen.

Verhindert Nierensteine

Die hohe Menge an Säurebestandteilen im Preiselbeersaft verhindert die Bildung von Nierensteinen.

Behandelt Magengeschwüre

Magengeschwüre werden durch eine Art von Bakterien verursacht, die genannt werden Helicobacter pylori oder H. pylori. Dieser Mikroorganismus greift die Schutzschicht des Magens und Zwölffingerdarms an, die ein erster Teil des Darms ist. Dies kann zu einer weiteren Entzündung der Magenschleimhaut führen. Lebensmittel reich an Flavonoiden, eine Kategorie, die umfasst Anthocyane, Flavonole und Proanthocyanidine, wie Cranberries, Äpfel und Knoblauch helfen, das Risiko von Magenbeschwerden, einschließlich Magengeschwüren, zu reduzieren, indem sie das Wachstum von H. pylori Bakterien. Eine Untersuchungsstudie, die an einer Gruppe von Patienten mit dieser Art von Magenstörungen durchgeführt wurde, zeigte einen 50% igen Vorteil gegenüber Patienten, die keinen Cranberrysaft konsumierten. Daher raten Ärzte häufig zur regelmäßigen Einnahme von Cranberry-Saft, um die Infektion zu unterdrücken.

Verhindert Skorbut

Mangel an Vitamin C in einem Individuum kann zu Skorbut führen. Sparkling Cranberry-Saft bietet hohe Mengen an Vitamin C, die auch für den Körper lebenswichtig ist, um Kollagen, die Hauptkomponente für die gesunde Funktion von Geweben verantwortlich zu machen.

Behandelt Lungenentzündung

Die entzündungshemmenden Wirkungen dieses Saftes haben sich als wirksam gegen die durch das Influenzavirus in der Lunge verursachte Entzündung erwiesen. Eine Substanz, die als nicht-dialysierbares Material oder als NDM in Cranberries enthalten ist, verhindert, dass das Influenzavirus an den Zellen kleben bleibt, wodurch eine Grippeinfektion verhindert wird.

Anti-Aging-Vorteile

Die USDA-Wissenschaftler des Human Research Centers weisen darauf hin, dass der Reichtum an Phytonährstoffen und Antioxidantien, die in Cranberries enthalten sind, eine wichtige Rolle beim Schutz gegen die mit dem Alter auftretenden Probleme wie Gedächtnisverlust und mangelnde Koordination spielen. Cranberries haben eine Vielzahl von therapeutischen Eigenschaften, die die Zellen vor Schäden durch instabile Moleküle schützen, die als freie Radikale bezeichnet werden, die zum Altern beitragen und dadurch die Haut jünger aussehen lassen.

Nebenwirkungen von Cranberry-Saft

Cranberries und Cranberry-Saft bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, abgesehen von den folgenden wenigen Ausnahmen:

Warfarin (Coumadin): Warfarin ist ein Antikoagulans, das als Blutverdünner verwendet wird und die Wahrscheinlichkeit von Blutgerinnseln im Körper verringert. Diese Blutgerinnsel können weiterhin zu ernsthaften Zuständen wie Herz-Kreislauf-Störungen oder Blutgerinnseln in den Beinen, Lungen und anderen Körperteilen führen. Es gibt Hinweise darauf, dass Personen, die Warfarin einnehmen, bei der Einnahme von Preiselbeeren vorsichtig sein sollten, da sie ein hohes Blutungsrisiko aufweisen. Übermäßiger Konsum von Cranberry-Saft wird für diese Personen nicht empfohlen, da dies die Wirksamkeit und Sicherheit von Warfarin im Körper beeinträchtigen kann. In solchen Fällen ist es immer ratsam, regelmäßig Blut zu testen, um die richtige Dosis des Medikaments zu konsumieren.

Aspirin-Allergie: Cranberries enthalten erhebliche Mengen an Salicylsäure, die auch in Aspirin vorhanden ist. Menschen, die Blutverdünner benötigen und Aspirin verordnet werden, sollten vermeiden, zu viel Cranberry-Saft zu konsumieren. Die Einnahme von Preiselbeeren sollte ebenfalls eingeschränkt werden, wenn Sie gegen Aspirin allergisch sind.

Nierensteine: Cranberry-Extrakte enthalten eine signifikante Konzentration von Oxalat und Kalzium. Dies erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass bei bestimmten Menschen Calciumoxalatsteine ​​und Harnsäuresteine ​​entstehen. Menschen, die Nierensteine ​​haben oder eine Geschichte von Nierensteinen haben, sollten einen Arzt konsultieren, bevor sie Cranberry-Ergänzungen oder eine große Menge Cranberry-Saft konsumieren. Studien haben ergeben, dass der Saft den Oxalatgehalt im Urin um bis zu 43% erhöhen kann.

Cranberry-Extrakte wurden zur Desodorierung von Urin bei einigen Menschen verwendet, die Komplikationen bei der Kontrolle des Urinierens, die auch als Harninkontinenz bekannt sind, haben. Die Extrakte können verhindern, dass die Blasenkatheter den Heilungsprozess der Membran um den Magen blockieren und beschleunigen.

Wort der Vorsicht: Ungesüsster Cranberry-Saft schmeckt etwas sauer, aber für medizinische Zwecke werden 2 Unzen Cranberry-Saft in 8 Unzen Wasser verdünnt empfohlen. Es ist sehr gut für Ihre allgemeine Gesundheit. Schließlich stärkt Cranberry-Saft das Immunsystem und hilft Stress abzubauen.Es funktioniert gut bei Hauterkrankungen wie Akne und kann getrocknet, frisch oder gefroren konsumiert werden.

Genießen Sie Cranberries in jeder Form, die Sie mögen, und genießen Sie auch die Fülle von gesundheitlichen Vorteilen, die Sie von dieser kraftvollen kleinen Frucht bekommen können!