Diätpläne für Männer

Nach vier Jahren, in denen er einen Diätplan nach dem anderen verfolgte und sein Gewicht Yo-Yo auf und ab beobachtete, entdeckte Marv Leicher schließlich die geheime Formel, um Gewicht zu verlieren und erfolgreich zu halten.

Und er teilt es niemandem mit.

"Ich habe genug Zeit verschwendet, um der Idee eines perfekten Diätplans zu folgen", sagt Leicher, 42, ein Versicherungsanspruchsteller in Iowa. "Ich möchte nicht, dass ein armer Dummkopf meinem Rat folgt und mich dann fragt, warum es nicht für ihn funktioniert. Das wahre Geheimnis ist, dass es keine perfekte Diät gibt. Was für eine Person funktioniert, wird nicht unbedingt für jemand anderen funktionieren."

Von einem Diätplan zum nächsten

Leicher begann mit einer fettarmen Diät. Für ein paar Monate fielen die Pfunde weg. Er kaufte eine neue Hose mit einer schlankeren Taille. Doch schon bald begannen die Zahlen auf der Personenwaage wieder zu steigen. Frustriert nahm Leicher den Rat eines Freundes entgegen und begann, der Atkins-Diät mit hohem Proteingehalt und niedrigem Kohlenhydratgehalt zu folgen. Er begann innerhalb der ersten Woche Gewicht zu verlieren. Nach vier Monaten trug er wieder seine neue schlanke und gemeine Garderobe.

"Ich dachte wirklich, OK, das ist es. Ich bin zu Hause frei."

Dann kamen die Feiertage - Büropartys, Familienessen - und als sie zu Ende waren, hatte Leicher 10 Pfund zurückgewonnen und war auf dem Weg zurück zu Übergewicht.

"Da habe ich mir gesagt:, Moment mal. Ich bin ein fähiger Typ. Das ist keine Hexerei. Ich sollte das herausfinden können. '"

Also setzte sich Leicher hin und machte eine Liste von Diäten, die für ihn zu funktionieren schienen. Er ging den ganzen Rest des Rates durch, den er gehört hatte - frühstücken, nicht frühstücken; Wählen Sie gesunde Snacks, vermeiden Sie Snacks - und fügen Sie die Tipps hinzu, die Ihnen zu helfen schienen. "Ich hatte sechs Regeln. Ehrlich gesagt wäre es mir peinlich, sie anderen zu zeigen. Aber es waren Veränderungen, von denen ich wusste, dass ich sie machen könnte, ohne dass ich das Gefühl hatte, dass ich für einige Sünden in der Vergangenheit Buße tat."

Innerhalb von drei Monaten war er wieder bei seinem College-Gewicht. Diesmal blieb er jedoch dort. "Es ist fast ein Jahr her, und ich denke nicht einmal an mich selbst, als wäre ich auf Diät. Das ist genau die Art, wie ich esse."

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Wie beliebte Diätpläne punkten

Was funktioniert? Was nicht? Mit etwa 38.000 gedruckten Diätheften und 2.500 neuen, die jedes Jahr in die Regale kommen - ganz zu schweigen von Zeitschriften, die in jeder monatlichen Ausgabe die ultimative neue Modediät präsentieren - gibt es eine große Auswahl. In letzter Zeit sind sogar Forscher in die Tat geraten. Die National Institutes of Health und Universitätskliniken rund um die Nation haben viele Jahre und Millionen von Dollar ausgegeben, um die Atkins-Diät gegen den South Beach, die American Heart Association Diät gegen die Zone zu testen.

Auf dem Weg dorthin gab es echte Überraschungen. Die fettarme Diät, die von vielen offiziellen Gruppen weitgehend unterstützt wird, hat sich nicht als so sicher und effektiv erwiesen, wie die meisten Experten dachten. Einige Menschen schaffen es, Gewicht zu verlieren bei fettarmen Diäten, aber in der Regel Gewichtsverlust ist ziemlich langsam - nur ein oder zwei Pfund pro Monat. Und während der Anteil an schlechtem Cholesterin (LDL) sinkt, zeigen Studien, dass auch die Werte für gutes Cholesterin sinken. Viele Menschen auf fettarme Ernährung sehen auch einen Anstieg der Triglyceride, ein unabhängiger Risikofaktor für Herzerkrankungen.

Zu fast jeder Überraschung, Low-Carb / High-Protein-Diäten - Atkins ist das Modell - haben sich als viel sicherer und effektiver als erwartet erwiesen. Hier gab es eine Diät mit Eiern und Speck und warnte die Menschen vor Brot. Doch Studie für Studie hat gezeigt, dass für Menschen, die übergewichtig oder fettleibig sind, High-Protein / Low-Carb-Diäten echte Vorteile haben.

"Diese Diäten drücken die meisten der Zahlen in die richtige Richtung", sagt Ronald Krauss, MD, ein leitender Forscher am Kinderkrankenhaus Oakland Research Institute und ein Sprecher der American Heart Association. "Körpergewicht und Körperfett sinken, Triglyceride und LDL-Cholesterin sinken, während gleichzeitig gute Cholesterinwerte erhalten bleiben. Low-Carb-Diäten verbessern auch die Insulinsensitivität auch ohne Gewichtsabnahme, so dass sie einen besseren Schutz gegen Diabetes bieten."

Die beste Neuigkeit für Diätetiker ist, dass High-Protein- / Low-Carb-Diätetiker im Durchschnitt auch Pfunde schneller verlieren als fettarme Diätetiker. Im letzten einer Reihe von Studien, die eine populäre Diät gegen eine andere ausgespielt haben, stellten Forscher in Stanford die Atkins, Zone, Ornish und LEARN Diät auf den Test. Nach 12 Monaten hatten Freiwillige auf der Atkins-Diät mehr Gewicht - doppelt so viel - als Menschen auf einer der anderen Diäten verloren.

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Aber wenn Sie Ihre Form dramatisch verändern wollen, waren die Zahlen nicht so ermutigend. Der durchschnittliche Gewichtsverlust betrug knapp 10,3 Pfund.

In einer Reihe von aktuellen Kopf-an-Kopf-Studien von populären Diäten, in der Tat hat die Atkins-Diät in den ersten paar Monaten vorangetrieben, was zu mehr und schneller Gewichtsverlust. Viele Experten sind gekommen, um die Annahme zu akzeptieren, dass proteinreiche Nahrungsmittel sättigender sein können als kohlenhydratreiche Nahrungsmittel.

Unglücklicherweise verdunstet der Atkins-Bleigang typischerweise bis zum Ende eines Jahres. In einer britischen Studie aus dem Jahr 2006, in der vier populäre Pläne zur Gewichtsreduktion verglichen wurden, nahmen die freiwilligen Probanden auf dem High-Protein- / Low-Carb-Plan schneller ab. Aber nach einem Jahr hatten alle vier Diäten etwa den gleichen Gewichtsverlust, etwa 13 Pfund ergeben. Darüber hinaus haben mehrere Studien zum Vergleich von Diäten sehr hohe Abbrecherquoten beobachtet. Selbst wenn Wissenschaftler über ihre Schultern schauen, stellt sich heraus, dass Menschen Probleme haben, bei den meisten Diäten zu bleiben.

Der beste Diätplan

Entmutigend? Sicher.Aber lauern hinter den allgemein dummen Nachrichten über Diäten und beliebte Gewichtsverlust Programme sind individuelle Erfolgsgeschichten - und wichtige Informationen für jeden, der Gewicht verlieren will.

"Wenn man sich all diese Studien ansieht, stellt man fest, dass bei fast jeder Diät manche Menschen sehr gut abschneiden und andere überhaupt kein Gewicht verlieren", sagt Janet King, PhD, Ernährungsprofessorin an der University of California, Berkeley . High-Protein-Diäten können einen anfänglichen Vorteil in der Starthilfe Gewichtsverlust haben. Aber alle Gewichtsverlust Pläne haben eines gemeinsam: Sie beschränken bestimmte Arten von Lebensmitteln und damit Kalorien zu begrenzen. "Die meisten Diäten arbeiten kurzfristig, und der Grund ist, dass sie Entscheidungen über das, was Sie essen werden, vereinfachen", sagt King. "Sie nehmen Abwechslung aus der Ernährung. Einige beschränken Kohlenhydrate. Einige beschränken Fett. Aber das Endergebnis ist, dass sie eine Möglichkeit bieten, weniger Kalorien zu essen."

Der Grund, warum einige Menschen Erfolg haben, ist auch einfach: Motivation. "Was wirklich wichtig ist, ist die Einhaltung, das ist eine andere Art zu sagen, jemand ist motiviert genug, um mit einer Diät zu bleiben", sagt King.

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Der beste Diätplan, mit anderen Worten, ist derjenige, dem Sie am ehesten in der Lage sein werden, auf lange Sicht zu folgen. Und das ist wahrscheinlich für verschiedene Leute anders. Männer, die im Grunde Vegetarier sind, werden es schwer haben, der Atkins-Diät zu folgen. Steak-and-Eier Männer werden nicht mit einer fettarmen, meist vegetarischen Diät-Plan für lange bleiben.

Kathleen M. Vohs, Psychologin an der Universität von Minnesota, ist der Meinung, dass die Wahl eines Regimes, das am ehesten dem entspricht, was Sie essen möchten, entscheidend ist. Sie bietet einen provokativen Grund. "Studien zeigen, dass Selbstkontrolle eine begrenzte Ressource ist", sagt Vohs. "Die Leute mögen es leicht haben, beim ersten Mal etwas aufzugeben. Aber wenn Menschen wiederholt aufgefordert werden, Selbstbeherrschung zu zeigen, beginnt diese Fähigkeit zu erodieren."

Es ist einfacher, eine gesunde Mahlzeit zum Frühstück zu essen, mit anderen Worten, als mit einem Diät-Plan zu bleiben, sobald das Abendessen herumrollt, besonders wenn es bedeutet, Nein zu Lebensmitteln zu sagen, die du liebst. Und im weiteren Verlauf ist es einfacher, mit einer Diät zu bleiben, die die meisten Lebensmittel, die Sie lieben, nicht eliminiert.

Der Ernährungsplan eines Mannes

Das ist eine Lektion, die sich Marv Leicher zu Herzen nahm, als er beschloss, die populären Diäten aufzugeben und sein eigenes Gewichtsverlust-Programm zu gestalten. "Grundsätzlich habe ich die Strategien gewählt, die mir am einfachsten zu folgen schienen", sagt er. "Es war keine große Sache, auf Softdrinks und Fruchtgetränke zu verzichten, also tat ich das religiös. Keine flüssigen Kalorien. Ich bin nicht der Typ, der nur die Hälfte von dem, was vor ihm ist, essen kann, also gab ich es auf Ich habe beschlossen, keine Desserts zu machen, beim Mittagessen ging ich mit Leuten aus dem Büro hinaus, jetzt bringe ich eine Tasse Joghurt und etwas Trailmix mit, und wenn das Wetter gut ist, mache ich eine halbe Stunde spazieren und iss ein schnelles Mittagessen. So ein kleines Zeug. "

Kleines Zeug. Aber für Leicher bedeutet das große Ergebnisse. Im vergangenen Jahr hat er 30 Pfund verloren. Das Beste von allem, er hält sie davon ab.

Quellen

QUELLEN: Ronald Krauss, MD, leitender Forscher, Kinderkrankenhaus, Oakland, Forschungsinstitut. Gardneret al. Zeitschrift der American Medical Association, 7. März 2007. Truby et al. Britisches medizinisches Journal, 17. Juni 2006. Dansinger et al. JAMA, 5. Januar 2005. Janet King, PhD, Professor für Ernährung, Universität von Kalifornien, Berkeley. Kathleen M. Vohs, Ph.D., Assistant Professor für Marketing, University of Minnesota.

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